Unsere Aktuelle Abendkarte 

Vorweg

ZIEGENFRISCHKÄSEMOUSSE
Rote-Bete-Ragout | marinierte gelbe Bete | alter Balsamico | Knäckebrot
12,90€

GEBRATENES MAULTÄSCHLE
Jus | schwäbischer Kartoffelsalat | Radieschen
15,90€

BOUILLABAISSE
Pulpo| Gambas | Heilbutt | Rouille | Focaccia
16,90€

PASTINAKENSCHAUMSUPPE
Birne | Kerbelöl | Focacciastick
7,90€

Hauptgang

MAISHÄHNCHENBRUST
Rote-Bete-Risotto | Wurzelgemüse | Portweinsoße
25,90€

ROSA ROASTBEEF
Jus | Portweinschalotten | Spitzkohl | Kartoffelterrine
32,90€

SANFT GEGARTER HEILBUTT
Velouté | Berglinsen | Sellerie-Birnen-Pürée | Lauch
30,90€

PARMESANKNÖDEL
Rahmspinat | Kräuterseitlinge | Pickles
23,90€

Überraschungsmenü
Drei Gänge — 49 €
Vier Gänge — 57 €

Süss 
CRÈME BRÛLÉE
7,90€

NOUGAT MOUSSE
Mandarinen-Ragout | Schokoerde
8,90€